Dalmatinska buzara
Dalmatinische Buzara
€ 65
Fischrestaurant Ragusa · Beč
Dalmatinska buzara s dagnjama, vongole, račićima i lignjama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini49%
- Masti24%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni morski čorba pripremljena sa raznim školjkama i mekušcima u začinjenom bujonu.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- dagnje
- vongole
- kozice
- lignje
- paradajz
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?