Fischrestaurant Ragusa

Scampi posluženi na listatoj salati s kockicama bundeve.

Špageti s morskim plodovima u umaku od bundeve.

Rižoto s bundevom i scampijem.

Medaglioni od morskog brancina s umakom od bijelog vina, pireom od bundeve i krumpira te špinatom.

File lososa s umakom od senfa i krumpirom s peršinom.

Spaghetti Vongole u umaku od bijelog vina.

File bakalara s umakom od kapara i krumpirom s peršinom.

Griljene lignje s krumpirom i špinatom.

File orade poslužen u brodetu s polentom.

Trake lososa na rižotu.

Domaća tjestenina sa scampijem i pesto umakom od tartufa.

Koktel od račića s domaćim umakom.

Riječni rakovi s saute zchucchini kockicama na listatoj salati.

Sušena na zraku dalmatinska pršuta s maslinama i kaparima.

Dimljeni carpaccio od tunjevine na rukoli s maslinovim uljem i limunom.

Pržena paprika s sirom i maslinovim uljem.

Vegansko predjela s griljanim i mariniranim povrćem.

Dagnje, po izboru griljane ili u umaku od bijelog vina.

Škampi na pireu od krumpira s aromom tartufa.

Domaća tjestenina sa scampijem i pesto umakom od tartufa.

Spaghetti s vongole u umaku od bijelog vina.

Salata od rukole s tvrdim sirom.

Griljane lignje s maslinovim uljem.

Cijela zlatna brancina ili orada.

Cijela limanda.

Adlersteak u brodetu s polentom.

Steak od tunjevine s krumpirom i špinatom.

File brancina s umakom od maslina.

Griljani veliki račići na rižotu od začinskog bilja.

File lososa s umakom od senfa.

File štuke u umaku od kapara.

Dalmatinska buzara s dagnjama, vongole, račićima i lignjama.

Grill plato s brancinom, oradom, hobotnicom, račićima i lignjama.

Zlatna brancina ili kobilica, u korici od soli ili pečena u pećnici.

Piletina od teleta po dalmatinskom načinu s krumpirom ili pireom.

Grilani mljeveni odrezak (Pljeskavica) s djuvec rižom.

Paški sir s otoka Pag.

Domaći strudel od smokava na vanilija kremu.

Limun tart s pinjolima i umakom od malina.

Paradizet, tipični dalmatinski desert.

Karamel krema s komadićima badema.

Sladoled od tartufa s jezgrom od vanilija kreme i tekućom čokoladom.

Domaća čokoladna tart s bademima, mlaka s sladoledom od vanilije.