Fischrestaurant Ragusa

Креветки, подаваемые на листовом салате с кубиками тыквы.

Спагетти с морепродуктами в тыквенном соусе.

Ризотто с тыквой и креветками.

Медальоны из морского окуня с соусом из белого вина, тыквенным картофельным пюре и шпинатом.

Филе лосося с горчичным соусом и картофелем с петрушкой.

Spaghetti Vongole в соусе из белого вина.

Филе трески с соусом из каперсов и картофелем с петрушкой.

Кальмары на гриле со шпинатом и картофелем.

Филе сибаса, приготовленное в бульоне бродетто, подается с полентой.

Полоски лосося на ризотто.

Домашняя паста с креветками и трюфельным песто.

Коктейль из креветок с домашним соусом.

Речные раки с обжаренными кубиками цукини на листовом салате.

Вяленый на воздухе далматинский прошутто с оливками и каперсами.

Копченый карпаччо из тунца на рукколе с лимонным оливковым маслом.

Жареный перец с сыром и оливковым маслом.

Веганская закуска с гриль-овощами и маринованными овощами.

Мидии, на ваш выбор: на гриле или в соусе из белого вина.

Морские гребешки на трюфельном картофельном пюре.

Домашняя паста с креветками и трюфельным песто.

Спагетти с моллюсками в соусе из белого вина.

Салат из рукколы с твердым сыром.

Кальмары на гриле с оливковым маслом.

Целая золотистая дорада или сибас.

Целый морской язык.

Стейк из орлянки в бульоне бродетто с полентой.

Стейк из тунца со шпинатом и картофелем.

Филе сибаса с оливковым соусом.

Креветки на гриле на травяном ризотто.

Филе лосося с горчичным соусом.

Филе судака в соусе из каперсов.

Далматинская бузара с мидиями, моллюсками, креветками и кальмарами.

Гриль-сет с сибасом, морским окунем, осьминогом, креветками и кальмарами.

Золотистая дорада или камбала, запеченная в соли или в духовке.

Жаркое из телятины по-далматински с картофелем или пюре.

Мясная котлета на гриле (Pljeskavica) с рисом джувец.

Сыр с острова Паг.

Смешанная тарелка сыров.

Домашний страусник с инжиром на ванильном креме.

Лимонный тарт с кедровыми орешками и малиновым соусом.

Paradizet, типичный далматинский десерт.

Карамельный крем с миндальными лепестками.

Трюфельное мороженое с ванильным кремом и жидким шоколадом.

Домашний шоколадно-миндальный тарт, теплый, с ванильным мороженым.