Spaghetti Vongole
спагетти с моллюсками
18 €
Fischrestaurant Ragusa · Вена
Spaghetti Vongole в соусе из белого вина.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Спагетти вонголе (итал. spaghetti alle vongole, дословно: «спагетти с моллюсками») — блюдо итальянской кухни, особенно характерное для Неаполя и всей Кампании. Особенностью блюда является то, что моллюски добавляются в пасту вместе с несъедобными раковинами, открывшимися в ходе приготовления.
Отрывок из статьи Википедии «Спагетти вонголе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Spaghetti Vongole: где ещё попробовать Назад к меню Fischrestaurant Ragusa