“Pastisada de caval” ve kızarmış polenta
“Pastisada de caval” con polenta abbrustolita
€22
Trattoria Reale · Verona
Kızarmış polenta ile servis edilen at eti yahnisi.
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ35%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş ve kızarmış polenta ile birlikte servis edilen doyurucu bir at eti yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- at eti
- kırmızı şarap
- soğan
- havuç
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?