“Pastisada de caval” с поджаренной полентой
“Pastisada de caval” con polenta abbrustolita
22 €
Trattoria Reale · Верона
Тушеная конина с поджаренной полентой.
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры35%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из конины, томленое с овощами, подается с поджаренной полентой.
- Кухня
- Итальянская (венето)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- конина
- красное вино
- лук
- морковь
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?