Rossini Usulü Fileto: Foie Gras, Siyah Trüf, Kızarmış Ekmek, Bebek Ispanak ve Perigourdine Sos ile Dana Fileto
Filetto alla Rossini: Filetto di Manzo con Foie Gras, Tartufo nero, Pane tostato, Spinacino e salsa Perigourdine
€60
Chat Qui Rit · Venedik
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ66%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve siyah trüf ile kaplanmış, kızarmış ekmek ve ıspanak ile servis edilen klasik bir lüks yemek olan dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- foie gras
- siyah trüf
- ekmek
- ıspanak
- perigourdine sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?