Filetto alla Rossini: Junetinski file s foie grasom, crnim tartufom, tostiranim hljebom, mladim špinatom i perigourdine umakom
Filetto alla Rossini: Filetto di Manzo con Foie Gras, Tartufo nero, Pane tostato, Spinacino e salsa Perigourdine
€ 60
Chat Qui Rit · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti66%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično luksuzno jelo koje se sastoji od fileta govedine preklopljenog s foie gras i crnim tartufom, posluženog uz tostirani hljeb i špinat.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- filet govedine
- foie gras
- crni tartuf
- hleb
- špinat
- perigourdine sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?