Filetto alla Rossini: Filet de vită cu foie gras, trufe negre, pâine prăjită, baby spanac și sos Perigourdine
Filetto alla Rossini: Filetto di Manzo con Foie Gras, Tartufo nero, Pane tostato, Spinacino e salsa Perigourdine
60 EUR
Chat Qui Rit · Veneția
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de lux clasic constând în file de vită acoperit cu foie gras și trufe negre, servit cu pâine prăjită și spanac.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- file de vită
- foie gras
- trufă neagră
- pâine
- spanac
- sos perigourdine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?