Filetto alla Rossini: Filetto di Manzo con Foie Gras, Tartufo nero, Pane tostato, Spinacino e salsa Perigourdine
60 €
Chat Qui Rit · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di lusso composto da filetto di manzo guarnito con foie gras e tartufo nero, servito con pane tostato e spinaci.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- tartufo nero
- pane
- spinaci
- salsa perigourdine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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