Aligot kroket, morel soslu
Cromesquis d’aligot, sauce morilles
€9,50
Le Bistrot d'Hercule · Toulouse
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ61%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel peynir bazlı bir patates püresi olan aligot'tan yapılmış, kremsi morel mantarı sosu ile servis edilen derin yağda kızarmış pane edilmiş toplar.
- Mutfak
- Fransız (Auvergne)
- Köken
- Auvergne, Fransa
Tipik malzemeler
- patates
- tomme peyniri
- morel mantarı
- krema
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?