Le Bistrot d'Hercule
Toulouse · Fransız · €€€€ · 26 yemek · €6,50 – €63 · Vejetaryen dostu
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Paylaşımlık veya bireysel başlangıçlar Entrées à partager ou pas
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Oeufs mimosa au thon façon grand-mère -
Cromesquis d’aligot, sauce morilles -
Croque Monsieur du bistrot (jambon blanc italien, béchamel, comté) -
Gyozas de gambas Guanciale, pecorino, sauce aigre douce -
Tataki de thon, houmous de petits pois à la menthe, vierge de légumes* -
Assiette de jambon Iberico, toast grillé façon pan con tomate -
Croquette de pieds de cochon, sauce morilles -
Petit camembert rôti aux figues, confiture de figues, toasts grillés
BÜYÜK SALATALAR gRANDES SALADES
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Niçoise
€18Roka salatası, ton balığı, ançüez, haşlanmış yumurta, enginar, zeytin, domates, taze soğan, bakla ve biberli fesleğenli sos ile.Salade de romaine, thon, anchois, œuf dur, artichaut, olives, tomates, cébettes, fèves et poivron avec vinaigrette au basilic.
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Caesar
€18Marul, kruton ve özel sos ile hazırlanan klasik salata.
ANA YEMEKLER PLATS
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Tentacule de poulpe sauce Pepechup*, purée de butternut -
Sicilya usulü Saint-Pierre fileto, frégola risotto (çeri domates, kapari, siyah zeytin, fesleğen)
€23Filet de Saint-Pierre à la Sicilienne, risotto de frégola (tomate cerise, câpre, olive noire, basilic) -
Tartare de bœuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclun -
Entrecôte charolaise 400g, frites et mesclun400g -
Maxi entrecôte charolaise 1kg, frites, mesclun1kg -
Burger à l’italienne, frites -
Cordon bleu du bistrotEscalope de volaille farcie au fromage morbier et jambon blanc, servie avec du comté et un jus.
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Club Sandwich du bistrot d'Hercule et ses frites maison -
Magret de canard entier AOP Sud Ouest France, purée maison, sauce morilles
TATLILAR DESSERTS
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Çilekli Pavlova
€6,50Pavlova à la fraise -
Tiramisu
€6,50 -
Brioche caramélisée au Nutella -
Capuccino de fraises, noisettes torréfiées -
Coeur Coulant chocolat noir -
Café gourmand
€7,50Kahve eşliğinde sunulan küçük tatlılar seçkisi. -
Peynir tabağı
€6,50Assiette de fromages
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.