营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质11%
- 脂肪61%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由 aligot（一种传统的奶酪土豆泥）制成的裹粉油炸球，搭配奶油羊肚菌酱。
- 菜系
- French (Auvergne)
- 起源
- Auvergne, France
常见食材
- 土豆
- tomme cheese
- 羊肚菌
- 奶油
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由 aligot（一种传统的奶酪土豆泥）制成的裹粉油炸球，搭配奶油羊肚菌酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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