Cromesquis de aligot, sos de gălbiște de pădure

Cromesquis d’aligot, sauce morilles

9,50 EUR

Le Bistrot d'Hercule · Toulouse

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine11%
11%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați29%
29%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Bobițe pane și prăjite de aligot, un piure de cartofi tradițional pe bază de brânză, servite cu un sos cremos de ciuperci morel.

Bucătărie: Franceză (Auvergne)
Origine: Auvergne, Franța

Ingrediente tipice

cartof
brânză tomme
ciuperci morel
smântână
pesmet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Bistrot d'Hercule