Marsala soslu dil balığı saltimbocca, foie gras, adaçayı, çıtır füme et, patates mus
Saltimbocca di rombo al marsala, foie gras, salvia, prosciutto crudo croccante, mousse di patate
€30
Piccolo Lord · Torino
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ66%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates musu ile servis edilen; Marsala şarabı, foie gras, adaçayı ve çıtır kurutulmuş jambon ile saltimbocca usulü hazırlanmış kalkan balığı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kalkan balığı
- marsala
- foie gras
- adaçayı
- prosciutto crudo
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?