Fassone dana bonfile, Peigourdine sos ve siyah trüf
Filetto di vitello Fassone, salsa Peigourdine e tartufo nero
€32
La Badessa · Torino
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ59%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri taze siyah trüf ile süslenmiş, genellikle trüf ve et sularıyla yapılan zengin bir sos olan Peigourdine sos ile servis edilen birinci sınıf dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- fassone dana eti
- siyah trüf
- peigourdine sos
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?