Filet de vitel Fassone, sos Peigourdine și trufe negre
Filetto di vitello Fassone, salsa Peigourdine e tartufo nero
32 EUR
La Badessa · Torino
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită premium servit cu un sos Peigourdine, care este de obicei un sos bogat realizat cu trufe și sucuri de carne, acoperit cu trufă neagră proaspătă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită fassone
- trufă neagră
- sos peigourdine
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?