Piemonte usulü karışık başlangıç: haşlanmış et salatası, tomino, vitello tonnato, carpaccio ve Gorgonzola fondüsü, kırmızı soslu dil, bagna caoda ile fırınlanmış biber
Antipasto misto alla piemontese: insalata di bollito, tomino elettrico, vitello tonnato, carpaccio e fonduta al Gorgonzola, lingua con bagnetto rosso, peperone al forno con bagna caoda
€15
Antica Trattoria con Calma · Torino
Haşlanmış et, tomino, dana vitello tonnato, sığır carpaccio, dil, fırınlanmış biber ve çeşitli soslar içeren Piedmont usulü başlangıç.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ67%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli geleneksel Piedmontese etleri, peynirleri ve sebzelerini içeren büyük bir tabak.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- haşlanmış et
- dana eti
- dil
- tomino peyniri
- gorgonzola
- biberler
- bagna caoda
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?