Pijemontski miješani antipasto: salata od kuhanog mesa, tomino, vitello tonnato, carpaccio i Gorgonzola fonduta, jezik sa crvenim umakom, pečena paprika sa bagna caoda umakom
Antipasto misto alla piemontese: insalata di bollito, tomino elettrico, vitello tonnato, carpaccio e fonduta al Gorgonzola, lingua con bagnetto rosso, peperone al forno con bagna caoda
€ 15
Antica Trattoria con Calma · Torino
Pijemontski predjelo sa kuhanim mesom, tomino sirom, vitello tonnato, goveđim carpacciom, jezikom, pečenom paprikom i raznim umacima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti67%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki tanjir koji sadrži razne tradicionalne pijemontske suhomesnate proizvode, sireve i povrće.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- kuhano meso
- teletina
- jezik
- tomino sir
- gorgonzola
- paprike
- bagna caoda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?