Antipasto misto alla piemontese: salată de carne fiartă, tomino elettrico, vitello tonnato, carpaccio și fonduta de Gorgonzola, limbă cu bagnetto rosso, ardei copt cu bagna caoda
Antipasto misto alla piemontese: insalata di bollito, tomino elettrico, vitello tonnato, carpaccio e fonduta al Gorgonzola, lingua con bagnetto rosso, peperone al forno con bagna caoda
15 EUR
Antica Trattoria con Calma · Torino
Antipasti pietrezan cu carne fiartă, tomino, vitello tonnato, carpaccio de vită, limbă, ardei copți și diverse sosuri.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou generos care include o varietate de carne, brânzeturi și legume tradiționale din Piemonte.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- carne fiartă
- vită
- limbă
- brânză tomino
- gorgonzola
- ardei
- bagna caoda
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?