Denizden Pot au Feu
Pot au Feu aus dem Meer
€46
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Safranlı kabuklu deniz ürünü suyu, balık, otlar, rezene ve patates ile deniz ürünleri pot-au-feu.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ37%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Fransız yahnisının deniz ürünleri bazlı bir varyasyonu; aromalı bir et suyunda ağır ateşte pişirilmiş çeşitli deniz proteinlerini içerir. Aromatik otlar ve kabuklu deniz canlısı özlü bir sıvı ile karakterize edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- deniz ürünleri
- balık
- safran
- kabuklu deniz canlısı nage
- rezene
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?