Pot au Feu z morza
Pot au Feu aus dem Meer
46 €
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Pot-au-feu z owocami morza z szafranowym wywarem z skorupiaków, rybą, ziołami, fenkułem i ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko34%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wersja tradycyjnego francuskiego gulaszu oparta na owocach morza, zawierająca różne białka morskie gotowane w aromatycznym bulionie. Charakteryzuje się aromatycznymi ziołami i płynem wzbogaconym o smak skorupiaków.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- owoce morza
- ryby
- szafran
- nage ze skorupiaków
- fenkuł
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?