Rendelenmiş yaban havucu, hardal kreması ve çiğ yumurta sarısı ile dana bonfileden Biff Rydberg
Biff Rydberg på oxfilé med riven pepparrot, senapskräm och rå äggula
SEK 545≈ €49,07
Riche · Stockholm
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ58%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates, yaban turbu ve hardal kreması ile servis edilen küp doğranmış sığır bonfileden oluşan İsveç yemeği.
- Mutfak
- İsveç
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- patates
- yaban turbu
- hardal
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsveç
Klasik Beef Rydberg hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsveç
- Adını aldığı
- Hotell Rydberg, Abraham Rydberg
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?