Biff Rydberg od bifteka s naribanom hrenom, kremom od senfa i sirovim žumancem
Biff Rydberg på oxfilé med riven pepparrot, senapskräm och rå äggula
SEK 545≈ € 49.07
Riche · Stockholm
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Švedsko jelo od kockica fileta junetine posluženog sa krompirom, hrenom i kremom od senfa.
- Kuhinja
- Swedish
Tipični sastojci
- filet junetine
- krompir
- hren
- senf
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švedska
O klasičnom jelu Beef Rydberg. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Švedska
- Ime po
- Hotell Rydberg, Abraham Rydberg
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?