Mazzgoon

Reçellerle servis edilen viskiyle dinlendirilmiş, şırayla dinlendirilmiş ve trüflü peynir seçkisi.

Parmesan, çam fıstığı ve sos ile roka ve radicchio salatası.

Miso, soya, zencefil ve çıtır soğan ile hazırlanmış dana tartar.

Pomodoro, straciatella ve fesleğen yağı ile fettuccine.

Füme midye ve şarapla dinlendirilmiş peynir velouté ile mor risotto.

Adriyatik karidesi, sarımsak, acı biber, zencefil ve limon ile fettuccine.

Yavaş pişmiş dana yanak ve parmesan creme brulee ile servis edilen gnocchi.

Patlıcan püresi, kişniş chutney ve Antep fıstığı ile Adriyatik ton balığı bifteği.

Shia salsa ve çıtır patates ile servis edilen amberjack fileto.

Patates ve chimichurri ile servis edilen dry aged biftek.

Karnabahar püresi, çam fıstığı ve nar ekşisi ile kuzu incik.

Yer fıstığı ve tamarind sosu, hindistan cevizi polentası ve acı biberli yağ ile fırınlanmış tavuk.

Kırmızı şarap ve prošek ile pişirilmiş, mascarpone ve çıtır croquant ile servis edilen incir.

Limoncello espuma ve beyaz çikolatalı feuilletine ile ricotta limonlu kek.

Vanilya kreması ile servis edilen glutensiz çikolatalı tart.