Dana Tartar
Beef Tartare
€20
Mazzgoon · İspelet
Miso, soya, zencefil ve çıtır soğan ile hazırlanmış dana tartar.
Besin değerleri
310 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat6 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Umami açısından zengin miso, soya sosu, zencefil ve çıtır soğan ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Japon-Füzyon
Tipik malzemeler
- sığır eti
- miso
- soya sosu
- zencefil
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.