Rinder-Tartar
Beef Tartare
20 €
Mazzgoon · Split
Rinder-Tartar zubereitet mit Miso, Soja, Ingwer und knusprigen Zwiebeln.
Nährwerte
310 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25 g
- Fett20 g
- Kohlenhydrate6 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit umami-reichem Miso, Sojasauce, Ingwer und knusprigen Zwiebeln.
- Küche
- Japanisch-Fusion
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- miso
- Sojasauce
- Ingwer
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.