Tartare di manzo
Beef Tartare
20 €
Mazzgoon · Spalato
Tartare di manzo preparata con miso, soia, zenzero e cipolle croccanti.
Valori nutrizionali
310 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25 g
- Grassi20 g
- Carboidrati6 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda finemente tritata condita con miso ricco di umami, salsa di soia, zenzero e cipolle croccanti.
- Cucina
- Giapponese-Fusion
Ingredienti tipici
- manzo
- miso
- salsa di soia
- zenzero
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.