Tartar de vită
Beef Tartare
20 EUR
Mazzgoon · Split
Tartar de vită preparat cu miso, soia, ghimbir și ceapă crocantă.
Valori nutriționale
310 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine25 g
- Grăsimi20 g
- Carbohidrați6 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu miso bogat în umami, sos de soia, ghimbir și ceapă crocantă.
- Bucătărie
- Japanese-Fusion
Ingrediente tipice
- vită
- miso
- sos de soia
- ghimbir
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.