Dry Aged Biftek
Dry aged Steak
€12
Mazzgoon · İspelet · 100 gr.
Patates ve chimichurri ile servis edilen dry aged biftek.
Besin değerleri
320 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein24 g
- Yağ22 g
- Karbonhidrat5 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzeti artırmak için kuru dinlendirme (dry-aging) işleminden geçmiş, patates ve chimichurri sos ile servis edilen birinci sınıf bir dana bifteği.
- Mutfak
- Arjantin (Etkisi)
Tipik malzemeler
- dry aged dana eti
- patates
- chimichurri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.