Dry aged Steak
Steak zren u suhom okruženju
€ 12
Mazzgoon · Split · 100 gr.
Dry aged steak poslužen s krumpirom i chimichurri umakom.
Nutritivne vrijednosti
320 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24 g
- Masti22 g
- Ugljikohidrati5 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium goveđi steak koji je prošao proces suhog zrenja radi pojačavanja ukusa, poslužen uz krompir i chimichurri sos.
- Kuhinja
- Argentinska (Uticaj)
Tipični sastojci
- suho zrenja junetina
- krompir
- chimichurri
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.