Стейк сухого витримання
Dry aged Steak
12 EUR
Mazzgoon · Спліт · 100 gr.
Стейк сухого витримання, що подається з картоплею та чимічурі.
Харчова цінність
320 ккална порцію близько 100 г
- Білки24 g
- Жири22 g
- Вуглеводи5 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний яловичий стейк, що пройшов процес сухого визрівання для посилення смаку, подається з картоплею та соусом chimichurri.
- Кухня
- Аргентинська (вплив)
Типові інгредієнти
- яловичина сухого визрівання
- картопля
- chimichurri
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.