Mor Risotto
Purple Risotto
€22
Mazzgoon · İspelet
Füme midye ve şarapla dinlendirilmiş peynir velouté ile mor risotto.
Besin değerleri
580 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22 g
- Yağ24 g
- Karbonhidrat65 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İsli midye ve peynir bazlı bir velouté ile servis edilen, mor pigmentlerle renklendirilmiş kremamsı bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pirinç
- isli midye
- şarapla olgunlaştırılmış peynir
- velouté
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.