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紫色意式烩饭

紫色意式烩饭

Purple Risotto

€22

Mazzgoon · 斯普利特

紫色意式烩饭配烟熏贻贝和陈年葡萄酒奶酪浓汤。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物46%
    46%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种带有紫色色素的奶油米饭,搭配烟熏贻贝和奶酪基底的 velouté。

菜系
Italian

常见食材

  • rice
  • smoked mussels
  • wine-aged cheese
  • velouté

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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