Kızarmış Kaz Ciğeri
Gebratene Gänseleber
€26
Jakob's Esskultur · Salzburg
Brioche, mürdüm eriği ve sos ile kızarmış kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ81%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir iştah açıcı olarak servis edilen, yağ dengesini sağlamak için genellikle tatlı elementlerle eşleştirilen tavada mühürlenmiş kaz ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kaz ciğeri
- brioche
- erik
- jus
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Kızarmış Kaz Ciğeri: başka nerede yenir Jakob's Esskultur menüsüne dön