Çıtır polenta üzerinde Roma usulü morina balığı
Baccalà alla romana su polenta croccante
€25
La Terrazza dei Papi · Roma
Çıtır polenta üzerinde Roma usulü morina balığı.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ40%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domates ve otlarla Roma usulü hazırlanan, kızarmış veya fırınlanmış polenta üzerinde servis edilen tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- polenta
- domates
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?