Baccalà alla romana na hrskavoj polenti
Baccalà alla romana su polenta croccante
€ 25
La Terrazza dei Papi · Rim
Baccalà alla romana poslužen na hrskavoj polenti.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti40%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar pripremljen na rimski način, obično sa paradajzom i začinskim biljem, poslužen preko pržene ili pečene polente.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- polenta
- paradajz
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?