Çıtır milföy hamuru içinde dana bonfile, parmesan köpüğü ve trüf ile
Turnedos di manzo in crosta di sfoglia croccante, spuma di parmigiano e tartufo
€32
La Terrazza dei Papi · Roma
Milföy hamuru içinde dana bonfile, parmesan köpüğü ve trüf ile.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır bir hamur kabuğuyla sarılmış, parmesan köpüğü ve trüf eşliğinde servis edilen dana bonfile madalyonları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- hamur
- parmesan
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?