
Turnedos wołowy w chrupiącym cieście francuskim, z pianką z parmezanu i truflą
Turnedos di manzo in crosta di sfoglia croccante, spuma di parmigiano e tartufo
32 €
La Terrazza dei Papi · Rzym
Turnedos wołowy w cieście francuskim z pianką z parmezanu i truflą.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Medaliony z polędwicy wołowej owinięte w chrupiącą skorupkę z ciasta, podawane z pianką z parmezanu i truflą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- ciasto
- parmezan
- trufla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?