Turnedos od junetine u hrskavom lisnatom tijestu, espuma od parmigiano sira i tartuf
Turnedos di manzo in crosta di sfoglia croccante, spuma di parmigiano e tartufo
€ 32
La Terrazza dei Papi · Rim
Turnedos od junetine u lisnatom tijestu sa espuma od parmigiano sira i tartufom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti62%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Medaglioni od bifteka umotani u hrskavi tijesteni sloj, u pratnji parmezan pjene i tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- govedina
- tijesto
- parmezan
- tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?