酥皮裹牛里脊配帕玛森芝士泡沫和松露
Turnedos di manzo in crosta di sfoglia croccante, spuma di parmigiano e tartufo
€32
La Terrazza dei Papi · 罗马
酥皮裹牛里脊，配以帕玛森芝士泡沫和松露。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质21%
- 脂肪62%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
包裹在酥脆面皮中的牛里脊肉排，配以帕玛森泡沫和松露。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 面皮
- 帕玛森起司
- 松露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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