Füme levrek carpaccio
Smoked seabass carpaccio
€21
Ostaria Veranda · Rijeka
Tuzlu ançüez mayonezi, antep fıstığı ve fesleğen ile servis edilen füme levrek carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ72%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çiğ veya hafifçe marine edilmiş, ince dilimlenmiş tütsülenmiş levrek. Genellikle kremsi ve fındıksı öğelerle süslenir.
Tipik malzemeler
- levrek
- hamsi
- mayonez
- antep fıstığı
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?