Kavrulmuş ve glase edilmiş havuç, baharatlı kuruyemiş kırıntısı, havuç püresi, maydanoz pestosu, ricotta ve sebze demi-glace
Roasted and glazed carrots, spiced nut crumble, carrot purée, parsley pesto, ricotta and vegetable demi-glace
CZK 375≈ €15,38
Alcron Bar · Prag
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ59%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı kuruyemiş kırıntısı ve pürüzsüz havuç püresi ile servis edilen parlak havuçlar. Maydanoz pestosu, ricotta ve sebze redüksiyonu ile tamamlanmıştır.
Tipik malzemeler
- havuç
- kuruyemiş
- ricotta
- maydanoz
- sebze suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?