Morcovi coșiți și glazurați, crumble de nuci condimentate, piure de morcovi, pesto de pătrunjel, ricotta și demi-glace de legume
Roasted and glazed carrots, spiced nut crumble, carrot purée, parsley pesto, ricotta and vegetable demi-glace
375 CZK≈ 15,38 EUR
Alcron Bar · Praga
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Morcovi glasați serviți cu un crumble de nuci condimentate și un piure fin de morcovi. Este finalizat cu pesto de pătrunjel, ricotta și o reducere de legume.
Ingrediente tipice
- morcovi
- nuci
- ricotta
- pătrunjel
- supă de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?