SVÍČKOVÁ
SVÍČKOVÁ – Slow-braised pork cheeks, root vegetable sauce, potato gnocchi and Carlsbad dumplings · SVÍČKOVÁ
CZK 575≈ €23,59
Alcron Bar · Prag
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ51%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir kök sebze sosunda ağır ateşte pişmiş domuz yanağı içeren geleneksel Çek yemeğinin bir varyasyonu. Patates gnocchi ve geleneksel ekmek dumplingleri ile servis edilir.
- Mutfak
- Çek
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- kök sebzeler
- krema
- patates
- buğday unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çekya
Klasik Svíčková hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Çekya
Bu yemeği beğendiniz mi?