SVÍČKOVÁ
SVÍČKOVÁ – Slow-braised pork cheeks, root vegetable sauce, potato gnocchi and Carlsbad dumplings · SVÍČKOVÁ
CZK 575≈ €23.54
Alcron Bar · 布拉格
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质21%
- 脂肪51%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统捷克菜的一种变体，特色是奶油根茎蔬菜酱炖猪颊肉。搭配土豆团子和传统面包团子。
- 菜系
- Czech
常见食材
- 猪颊肉
- 根茎蔬菜
- 奶油
- 土豆
- 小麦粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
捷克
关于经典菜肴Svíčková。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 捷克
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