Hardal tohumlu dana böbrek sote, ev yapımı püre
Fricassée de rognons de veau à la graine de moutarde, purée maison
€23,50
Vagenende · Paris
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ56%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı hardal bazlı bir sos içinde pişirilmiş dana böbreği, pürüzsüz patates püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana böbreği
- hardal tohumu
- krema
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?