Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Fricassée z nerek cielęcych z ziarnami gorczycy, domowe purée

Fricassée z nerek cielęcych z ziarnami gorczycy, domowe purée

Fricassée de rognons de veau à la graine de moutarde, purée maison

23,50 €

Vagenende · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz56%
    56%
  • Węglowodany18%
    18%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Nerki cielęce duszone w kremowym sosie na bazie musztardy, podawane z gładkim purée ziemniaczanym.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • nerki cielęce
  • nasiona gorczycy
  • śmietana
  • ziemniaki
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Vagenende