Aubrac dana tartarı, patates kızartması ve karışık salata
Tartare de bœuf d’Aubrac, frites et salade mêlée
€25
Vagenende · Paris
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ54%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş, çıtır patates kızartması ve taze salata ile servis edilen ince kıyılmış çiğ dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- aubrac dana eti
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- patates
- karışık yeşillik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?