
Тарттар из говядины Обрак, картофель фри и микс-салат
Tartare de bœuf d’Aubrac, frites et salade mêlée
25 €
Vagenende · Париж
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими травами, подается с хрустящим картофелем фри и свежим салатом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина Aubrac
- каперсы
- лук
- яичный желток
- картофель
- смешанная зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?